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甲府市にあるキッチンモアレのご家族の方から、高塩宛に甲州種の白ワインが届きました。
キッチンモアレの皆様、ありがとうございます。
昨日の夕食にさっそく開けました。せっかくなので酒の肴も白ワインに合うお料理を作りました。
メニューは、
びんちょうまぐろの漬けとろろがけ
笹かま
冷奴
ぶり大根(おとといの残り)
焼きナスめんつゆかけ
一回でほぼ三分の二を飲んでしまいました。これでもセーブしたほうです。今夜もまた楽しみます。
お味は、昨日の暖かい気候にピッタリの爽やかな辛口。甲州種を飲むと甲府に行きたくなります。