大学の先生から福井県敦賀のお土産が届きました。その中に「手すきおぼろ昆布」があり、おにぎりが美味しいと書いてあったので作ってみました。食べているうちに昆布が指にくっついて、それをこそげとるように嘗めると、これまた指も美味しい。なんという贅沢！「敦賀のおぼろ昆布製造技術」は国の登録無形民俗文化財に登録されたとの事。はかなげで、それでもしっかりとした存在感。日本の食材は奥深いです。
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大多和勇ひとり語り「四十八癖」公演の予約、昨日より開始いたしました。
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くすのき春の公演、大多和勇ひとり語り「四十八癖」本日より予約開始致しました。
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「青紅葉」ということばを初めて知りました。なるほど！と思いました。もみじの青葉とか若葉よりカッコいいと思います。太陽があたっているところと日陰のところ。実際、目で見たほうがグラデーションが見分けられます。今の季節を楽しみました。
「四十八癖」のDMも本日郵送し、明日は立ち稽古です。来週４月２３日（木）より予約開始となります。
